الفهرس الآلي للمكتبة المركزية للمركز الجامعي بريكة
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
| Titre : |
السياحة و الفنادق و التظرية الأساسية و التدريب العملى على تشغيل المطاعم |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
أنكر ميشيل |
| Mention d'édition : |
Øʺ.01 |
| Editeur : |
دار الكتاب الحديث |
| Année de publication : |
2011 |
| Importance : |
342 |
| Format : |
24سم |
| Note générale : |
5 |
| Mots-clés : |
السياحة الفنادق |
| Résumé : |
تناول هذا الكتاب صناعة الفنادق و الامداد بالطعام ،المهارات الضرورية و تطرق الى المهارات الخاصة بالمطعم و تطرق ايضا الى المعرفة و المعلومات الخلفية المتصلة بالعمل في المطعم.....الخ |
| Note de contenu : |
330/204 |
السياحة و الفنادق و التظرية الأساسية و التدريب العملى على تشغيل المطاعم [texte imprimé] / أنكر ميشيل . - Øʺ.01 . - دار الكتاب الحديث, 2011 . - 342 ; 24سم. 5
| Mots-clés : |
السياحة الفنادق |
| Résumé : |
تناول هذا الكتاب صناعة الفنادق و الامداد بالطعام ،المهارات الضرورية و تطرق الى المهارات الخاصة بالمطعم و تطرق ايضا الى المعرفة و المعلومات الخلفية المتصلة بالعمل في المطعم.....الخ |
| Note de contenu : |
330/204 |
|  |
Exemplaires(0)
السياحة و الفنادق و التظرية الأساسية و التدريب العملى على تشغيل المطاعم
